ヒルナンデスで稲垣飛鳥がマクドナルドのチキンナゲットレシピを紹介！

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4月24日（水）にヒルナンデスで、おうち外食として稲垣飛鳥さんが色々なレシピを紹介しました。

おうち外食とは、ファーストフードやファミリーレストランの味を自宅で再現する料理のことです。

番組内で、稲垣さんが紹介したレシピを紹介します。


マクドナルドのチキンナゲット　レシピ

材料　25個分
鶏むね肉　1枚
鶏ひき肉　100g
豆腐　50g
塩・こしょう　適量
砂糖　少々
片栗粉　大1


作り方
1.鶏むね肉をぶつ切りにしてフードプロセッサーにかける。
　鶏むね肉を細かくしすぎない。
2.①と鶏ひき肉、豆腐、塩、こしょう、砂糖、片栗粉をよくまぜる。
3.タネをラップで棒状につつむ。
　三角っぽく作るとよりマクドナルドのチキンナゲットみたいになる。
3.成形しやすくするため、凍らせる。(4、5時間)
4.冷凍庫からとりだし、1cm幅にカットする。
5.水溶き小麦粉(天ぷらより粉が少し多め)で衣をつくり、④につける。
6.160℃の油で3分ほど揚げて取り出し、180℃にしてから2分揚げる。



バーベキューソース　レシピ

材料　
ケチャップ　大2
とんかつソース　大1
焼肉のタレ(中辛)　少々
レモン汁　少々
砂糖　ひとつまみ
ケーキシロップ　少々

作り方
1.材料を全て混ぜる。

マスタードソース　レシピ

材料
マスタード　適量
マヨネーズ　少々
ケチャップ　大1
ハチミツ　少々

作り方
1.材料を全て混ぜる。

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